Objectifs

• Mesurer la productivité du travail dans les différents ateliers de la production porcine (maternité, pouponnière, engraissement);
• Déterminer des facteurs de succès ainsi que les caractéristiques des entreprises et des exploitants menant aux meilleures performances de productivité du travail; 
• Établir des recommandations au secteur de la production porcine du Québec pouvant mener à des gains en productivité du travail; 
• Établir des références spécifiques de la productivité du travail en production porcine afin de permettre l'analyse de l'impact sur la productivité et les résultats de l'entreprise lors de l'introduction de nouvelles technologies ou de façons de faire.